Pilzwanderung

Wilde herfstschatten en fijne keuken

Ontdek de uitzonderlijke smaakwereld van de wijnen van wijngaard DANIEL FRIES

Exclusieve wandeling met aansluitend een 3-gangenmenu en overnachting


Kijk uit naar onze bijdrage aan de landelijke "Lecker MYK". Bij de aftrap in het buurdorp Kettig verwent ons restaurant "LOFT by Frames" u met welkomsthapjes en verfrissende dranken. Vervolgens leidt bioloog Claudia Janetzki-Mittmann u over de Elmar-Hillesheim-weide, langs de Kettiger Bach en door de soortenrijke boomgaarden.

Mevrouw Janetzki-Mittmann deelt interessante informatie over de culinaire schatten en de historische en culturele betekenis van bessen, fruit en wilde vruchten. Een seizoensgebonden aperitief bereidt u voor op het aansluitende menu rond paddenstoelen en bosvruchten in het "Restaurant LOFT by Frames" in het Frames Hotel in Mülheim-Kärlich.

Geniet daarna van uw overnachting inclusief ons uitgebreide ontbijtbuffet de volgende dag in het Frames Hotel.

VOORGERECHT

Herfstige bladsalades

gebakken champignons | bosbessen-dressing | croutons


HOUVGERECHT

Medaille van hertenvlees

kruidenkorst | jeneverbesroom | savooiekool | paddenstoelenbiscuit


DESSERT

Bessen Panna Cotta

gekarameliseerde noten


_thumbnail

Onze Aanbieding

Combineer de paddenstoelenwandeling met een overnachting in Frames. Onze diensten in een overzicht:

  • Paddenstoelenwandeling met dhr. Janetzki-Mittmann incl. welkomstsnacks in Kettig
  • Menu voor de paddenstoelen- en bosvruchtenweken in ons restaurant LOFT voor 2 personen
  • Overnachting voor 2 personen in een standaard tweepersoonskamer incl. ontbijt 

Nu boeken